Viticulteurs Claude Rémy und Julien Raimbault

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In 5. Generation bauen die Brüder Claude Rémy und Julien Raimbault auf 14 Hektar ihren mittlerweile berühmten Sancerre aus. Dieses Weingut gehört heute zu den Top Ten im Gebiet. Durch den starken Anschnitt im Weinberg und die kontrollierte Lese erhalten sie Jahr für Jahr hochkonzentrierte Moste. In modernsten Edelstahltanks (Temperaturgesteuert) wird der Most vergoren und sie erhalten somit fruchtbetonte, gehaltvolle Weine.