Viticulteur Familie Boisset

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Die Region „Terroir de Collines“ bietet eine einzigartige Klimabedingung mit trockenen und heißen Tagen kombiniert mit kühlen Nächten. Die Hanglage, in der die Trauben wachsen, ist dem Mistral und Tramontan Winden ausgesetzt. Die trockenen und starken Winde fegen regelmäßig über die Weinberge, was zu einer Konzentration der Trauben führt. Diese erreichen durch die Komplexität der Böden hervorragende Aromen von reifem Obst, Kräutern und Blumen. Die Ernte erfolgt in der Nacht, um die Frische der Aromen zu erhalten.

Das kleine Weingut wurde von der Familie Skalli 1961 übernommen. Sie sind sehr bestrebt Weine zu produzieren, die den feinen Ausdruck von Terroir und die wahren Charaktere der Trauben widerzuspiegeln. Nicht nur die besonderen klimatischen Bedingungen sondern auch die vielfältigen Böden erlauben eine außergewöhnliche Vielfalt und hervorragende Qualitäten. Heute gehört das Weinhaus Skalli zur Familie Boisset.