Côtes du Rhône A.P. - ´La Pigna´

Kleines, aber hervorragendes Weingut mit 28 ha, welches im Jahre 2014 von Les Grandes Serres übernommen wurde (ehemalige Besitzer Rémy Ferbras),  dass oft als eines der Besten in Châteauneuf-du-Pape bezeichnet wird. Grandes Serres baut ca. 90 % mit Grenache an, der Rest mit Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Um beste Qualitäten zu erzeugen, werden absichtlich die Erträge sehr niedrig gehalten und die Trauben möglichst spät gelesen. Auf diese Weise entstehen stil- und eindrucksvolle Rotweine.

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Côtes du Rhône A.P. - ´La Pigna´
Art. 27056
Rhône
Grenache, Syrah
13 % Vol.
2 - 3 Jahre
3,4 g/l
3,7 g/l
18 °C
0,75 l
Enthält Sulfite.

Die Trauben für diesen Côtes du Rhône kommen aus denWeinbergen im Departement « Gard » an der rechten Seite der Rhône, in der Nähe von Lirac.

tiefgründige Granatfarbe, Aromen von dunklen und gekochten Früchten. Frischer und zarter Auftakt. Vollmundiger und weicher Wein, der Länge zeigt. Im Nachhall Süßholz. Harmonie und Vollkommenheit.

Braten, Wild, Ente, französischem Käse