Faß 6 - Ayler Riesling QbA - trocken bis feinherb - WG Peter Lauer

Seit 1830 wird Weinbau im Hause Könen/Lauer betrieben. Winzer Matthias Lauer heiratet 1904 die Tochter von Matthias Könen, übernimmt 1913 den Weinbaubetrieb und vergrößert ihn um seine Weinberge.

1906 wird Peter Lauer (I) geboren. Nach dem Besuch der Ausbildung zum Rebenveredler übernimmt er 1938 das Weingut und führt es in Ayl durch die unruhigen Zeiten der NS-Herrschaft. Nach den Wirren des Krieges wird 1949 Peter Lauer (II) geboren.

1956 erfährt das Weingut Peter Lauer eine entscheidende Erweiterung: Durch den Kauf des rennomierten Weingutes Notar Tappen-Mungenast/Saarburg...

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Faß 6 - Ayler Riesling QbA - trocken bis feinherb - WG Peter Lauer
Art. 12239
Mosel
Riesling
12,0 % Vol.
12,0 g/l
8,5 g/l
8 - 10 °C
0,75 l
Enthält Sulfite.

[Großvater Peter Lauer I. (1906-1991) pflegte es, täglich eine Flasche Riesling zu genießen. Er duftete herrlich, schmeckte trocken aber rund und fein balanciert mit

einem Hauch Frucht auf der Zunge. Jährlich wählte er ein Faß aus der Ayler Kupp. Als Hommage an diesen berühmten „Senior“ -Wein, vinifizieren wir jedes Jahr einen

würdigen Nachfolger der dem Großvater munden dürfte.]

Aperitif, Spargel, geräuchertem Fisch, feine Salate